1- La vie quotidienne :
Les gens avaient beaucoup d’enfants mais très peu arrivaient à l’âge adulte : par exemple, à la Bintinais, dans une famille de treize enfants, seulement trois ont survécu, à cause de la malnutrition et du froid. Dans les maisons, il faisait très froid, car il y avait peu de bois et cela coûtait très cher.
2- Le rôle des femmes :
Les femmes se rendaient deux à quatre fois par an pour aller faire la lessive avec une brouette et un chaudron rempli de vêtements, à la rivière. Elles marchaient avec difficulté à cause du poids du chargement qui s’enfonçait dans la boue. Le linge se salissait rapidement. A cette époque, les gens avaient une moins bonne d’hygiène qu’aujourd’hui. Les femmes étaient chargées également de faire la cuisine.
3- Les animaux et l’élevage. Ces animaux ont été sélectionnés :
La vache bretonne pie noir : pour son lait crêmeux qui faisait un bon beurre,
La poule coucou de Rennes qui doit son nom à l’oiseau pour son plumage et qui a failli disparaître,
Le cheval de trait breton qui permet de tirer une charrue, connu pour sa grande vitesse,
Le mouton avranchin réputé pour sa laine.
4- Les machines agricoles :
Avant la mécanisation, l’homme travaillait à la main avec des faux et des faucilles… mais aussi, avec des chevaux qui labouraient les champs. Quand la mécanisation est arrivée, les hommes se sont mis à travailler avec des moissonneuses-batteuses.
